Sirup Mangga

Bahan²:
▪︎ ½ kg mangga matang(mangga apel)
▪︎ 1/2 kg gula pasir
▪︎ Secukupnya  asam sitrun
▪︎ 1 liter air matang

Langkah:

1. Kupas mangga & ambil dagingnya lalu potong²

2. Blender mangga dengan air secukupnya agar blendernya jalan blender hingga halus.

3. Setelah benar-benar halus masukan sisa air tadi blender lagi lalu di saring.

4. Masukan dalam panci mangga yang sudah di saring & gula masak sambil di aduk hingga mendidih & adonan mengental.

5. Angkat & dinginkan lalu masukan ke dalam botol yang sudah di bersihkan sebelumnya lalu simpan dalam kulkas.

Sumber: cookpad