Ini resep nasi goreng pete yang sedap abis, pecinta pete harus coba!

Bahan nasi goreng pete:
▪︎ 250 gram nasi putih
▪︎ 150 gram daging ayam, potong dadu
▪︎ 1 butir telur ayam
▪︎ 1 papan pete hijau, kupas dan potong² menjadi 4 bagian
▪︎ 1 sendok teh kecap manis
▪︎ 1 sendok teh saos
▪︎ Sawi untuk campuran sesuai selera
▪︎ Minyak untuk menumis secukupnya
▪︎ Garam & penyedap rasa sesuai selera

Bumbu yang dihaluskan:
▪︎ 3 siung bawang merah
▪︎ 2 siung bawang putih
▪︎ 2 buah cabai merah atau sesuai selera

Cara membuat nasi goreng pete:

1. Yang pertama kamu lakukan adalah memanaskan minyak dengan api sedang, setelah itu masukkan 1 butir telur, orak-arik, lalu angkat dan sisihkan.

2. Kemudian tambahkan lagi sedikit minyak untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya sampai harum dan berubah warna. Lalu masukkan potongan daging ayam, aduk²  hingga rata tercampur dengan bumbu, ya.

3. Setelah itu masukkan pete, aduk-aduk lagi hingga bahan menyatu dengan sempurna, dan masukkan nasi putih dingin ke dalamnya. Aduk-aduk kembali, kemudian masukkan sawi yang telah dipotong-potong sesuai selera.

4. Nah, untuk manisnya, tambahkan kecap manis, saos raja rasa, garam dan penyedap sesuai selera. Kemudian aduk-aduk kembali hingga tercampur dengan rata.

5. Terakhir tambahkan telur yang telah diorak-arik sebelumnya, aduk-aduk, angkat dan taruh nasi goreng pete di atas piring, taburkan bawang goreng di atasnya. Jadi deh!

Gampang, kan?

Sumber: brilio