Resep Mudah Omelet Jamur Tuna Bisa Jadi Bekal Fancy Si Kecil

Omelet Jamur Tuna

Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Buah

Bahan:
▪︎ 4 butir telur, kocok lepas
▪︎ ¼ buah  bawang bombay, cincang halus
▪︎ ¼ buah  paprika hijau, potong dadu
▪︎ 1 kaleng (185 gram) tuna
▪︎ 50 gram jamur kancing kecil kaleng, iris halus
▪︎ ¼ sendok teh garam
▪︎ ¼ sendok teh merica bubuk
▪︎ 1 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Cara Membuat Omelet Jamur Tuna:

1. Tumis bawang bombay dan paprika hijau sampai layu.
Masukkan tuna kaleng, jamur kancing, garam, dan merica bubuk.
Aduk rata. Angkat.

2. Kocok lepas telur, ½ sendok teh garam, dan ¼ sendok teh merica bubuk.
Tuang di wajan datar.
Aduk² sebentar.
Tabur dengan tumisan di tengahnya.
Gulung dan biarkan matang.

Sumber: sajiansedap