Tahu Pok-Pok Krispi Renyah

Bahan:

▪︎ 1 buah tahu putih besar
▪︎ 5 sdm tepung terigu
▪︎ 1 sdm tepung maizena
▪︎ 2 siung bawang putih, haluskan
▪︎ ½ sdt merica bubuk
▪︎ ½ sdt garam/secukupnya

Taburan/Toping:

▪︎ cabai bubuk secukupnya
▪︎ bumbu balado atau BBQ

Cara Membuat:

1. Hancurkan tahu putih, campur dengan bawang putih, gula dan merica bubuk. Aduk rata.

2. Campurkan tepung terigu dan maizena. Campur dengan tahu yang sudah dibumbui. Tak perlu terlalu diaduk agar bisa krispi dan keriting.

3. Jumput tahu sesuai selera dan goreng hingga matang dan krispi. Tiriskan.

4. Taburi tahu dengan bumbu-bumbu topping, jadi deh tahu pok-pok yang bisa dicamil saat hangat.

Sumber: fimela.com