Resep Tumis Rebung Daging Ayam Pedas

Bahan²:

▪︎ 1 kg rebung rebus, iris tipis memanjang
▪︎ 250 gram daging ayam, potong dadu
▪︎ 2 butir bawang bombay
▪︎ 5 siung bawang merah
▪︎ 5 siung bawang putih
▪︎ 5 buah cabai rawit
▪︎ 1 sdt lada bubuk
▪︎ gula, garam, kecap manis, dan kecap asin secukupnya

Cara Membuat:

1. Iris bawang bombay, bawang merah, cabai, dan bawang putih. Tumis hingga layu.

2. Masukkan potongan daging ayam. Tumis hingga daging matang atau berubah warna.

3. Masukkan rebung. Tambahkan gula, garam, kecap manis, dan kecap asin.

4. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga air berkurang. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!

Sumber: fimela